提起花生和相信很多朋友都喜欢吃,但是你听说过花生芽吗?花生芽又被誉为是长寿果芽,是花生.发出的一种牙,它里面滴蛋白质、维生素以及氨、、、基酸的含量都是非常高的,长期吃不光能够保护我们的心..脑..血..管延.缓.衰.老,同时还能抑制ai细胞,但是平时我们在菜市场却很少看到花生芽的踪迹,今天小编就给大家介绍一个好方法,自己在家等等发花生芽,安.全又放心,一起来看看吧!

挑选花生的时候,我们最、、好是选择当年的新鲜花生,不要选择陈年的老花生.花生有白花生和红花生的区别,这里我们要用到的就是白花生,白花生的油脂含量要明显高于红花生,这样在发花生芽的过程当中,也能为花生芽提供更加充足的营养,发出来的花生芽会更加的粗壮,口感相应的也会更好.

我们选择颗粒饱满且新鲜的花生,放入盆子当中,加水浸泡12个小时.在浸泡的过程当中,这个花生会吸收水分膨胀,这样在发芽的过程当中,能够提供更加充足的营养.

十二个小时后将水倒掉,将浸泡好的花生倒入带有网的容器当中,在盆子里面撒一些水,用保鲜膜全部把它封起来,准备一块毛巾,将毛巾覆盖在盆子上,在发芽的期间一定要避光,并且每天定期浇一到两次水.

三天以后,花生芽就能发好了,将发好芽的花生带芽的部分直接在种进土里,往上面再盖覆盖一层土.