根据生产工艺流程中猪群类别、生理持续期、饲养方式、饲养面积、设备规格、管理要求、劳动定额等情况,规模化猪场生产进行分段管理,目前国内猪场规模化程度不一,差别巨大,工艺流程中2一5段式的都存在,以3一5段式的居多,对应的建设工艺分公猪舍、母猪舍、妊娠舍、分娩舍、仔培舍、育成育肥舍、后备猪舍等,进行单栏或群养,养猪自动化喂料系统采用定位饲养工艺(母猪定位饲养,妊娠、分娩母猪用)、圈栏饲养工艺(育肥猪、妊娠母猪)、舍饲散养工艺(各阶段都有)或厚垫料饲养工艺(各阶段都有)。
现代化大型规模猪场都采用或引进国外先进的生产工艺和设备开展生产,母猪饲养方面舍采用母猪单体限位栏或大栏舍饲群养工艺,应用先进的母猪智能化精细饲喂管理系统,开展精细化智能管理,对母猪实施自动化发情、鉴定、分离和配种工作,提供母猪生产效率。采用漏粪地板、新型饮水供水设备、地暖、自动喂料和清粪系统以及一体化畜禽环境控制系统装置,实现猪舍的现代化管理和生产。
畜牧业走规模化、集约化和专业化发展之路是基于我国城市化进程不断加快,-经济不断发展的前提之下的必由之路。1978年改革开放后,我国经济发展开始提速,1980年以来,我国现代化猪场建设和工艺养殖开始起步,1980-1990年是我国现代养猪生产工艺和猪舍建设的发展初期,1990年到目前是现代养猪猪场建设和生产工艺迅速推广发展期,取得了巨大的成效,现代化猪场越来越多,规模越来越大,在一定程度上满足城乡和农村人口的猪肉及其制品的需要。我认为目前规模化养猪面临突出的瓶颈有二点:
1)土地制约。养猪自动化喂料设备在农业部门相关政策支持下和市场变幻行情的-下,大量资本也大举进军养猪业,使得猪场规模进一步扩大,以便在市场上占得有利地位,但在国家农业土地政策和现有地块分散条件的制约下,征地困难是规模化养殖面临的最大瓶颈(国家农业用地底线-和现有土地地块比较分散,不易集成连片使用,企业不愿单独面对拥有小块土地的农民),有些只能在现有条件下通过收购、改造、合并等方式获得猪场,然后对猪场进行升级改造,有些地方政府考虑到利润低和环境保护压力的情况而不再审批新建规模猪场,这是规模化猪场在建设前面临的最大瓶颈。因此,规模场建设要因地制宜,不宜盲目过大,要根据当地政策、规划及环境条件进行合理规划,取效益和规模的合理值。
2)动物疫病风险。规模化猪场在建设完成后面临的最大瓶颈是动物发生疫情疫病风险。规模猪场从建设初期高标准、高投入建设,耗费大量资金,并进行高强度流水线生产状态,一旦由于引种、管理等不到位导致场区发生动物疫病疫情,根据国家动物防疫法,动物必须进行扑杀并进行无害化处理,场区畜禽生产短时间难以恢复,这种情况将会给规模场带来致命打击,尤其是目前国内种猪场之间及国内与国外频繁的种猪交换,疫病控制难度异常突出。在疫病控制方面应注重规模场的管理,提高畜禽场机械化程度,并从细节做起,一丝不苟的执行相应的操作规程和标准,坚持自繁自养,尽量不外引种或少引种。
环境污染问题对于规模场来说虽然是个问题,但从技术处理的角度说不是最突出的问题,人的态度问题占主要。
当前我国生猪生产可持续发展要注重一体化经营的生产组织和运行机制创新。生猪产业一体化经营是通过龙头企业将生猪产业链上的饲料加工、种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工各个生产要素组织起来,以养殖单位(养殖大户、养猪企业、专业合作社)为基础,全过程采取合同制运作,并通过完善的专业担保、养殖技术指导、防病防疫、融资、保险等产前、产中、产后服务和配套措施,把生猪生产造成一个完整、紧密、高效的产业链。猪场自动刮粪机在生猪产业一体化经营的链条中,所有猪源(曾祖代、祖代、父母代、仔猪)、所有投入品(饲料、兽药)、养殖防疫技术、生猪屠宰和食品加工及品牌推广由示范基地承担。养殖大户、养猪企业、专业合作社只负责按示范基地的要求养好猪,由于每一个环节、每一个投入品可追溯,能形成紧密的合作机制,实现资金和物流的封闭运行,可提高资源的利用率,节省人力,减少经营成本,有利于控制风险,能更有效的保证食品安全。
当前我国规模化猪场主要面临的发展问题主要是粪污处理、通风、温度控制、猪场硬件维护、维修成本高。
泊头市开元畜牧机械有限公司(http://www.kyxumu.com)的猪场清粪机,猪场全自动刮粪机、猪场刮粪机,猪场清粪系统外形美观、结构合理而受到养殖界及国外客商的一致赞誉。我厂拥有较强的专业技术力量和生产能力。