在养猪技术方面，由于国家政策的支持和行内竞争的加大，新技术、新设备在养猪生产中的应用越来越多。近年来，养猪业已成为投资者竞相进人的热门行业之一。但是，我们在看到成绩的同时，也不容忽视随之而来的一些问题。如猪病的防控难度越来越大，养猪成本越来越高，环保压力迅速增大，潜在的食品安全问题严重，基础设施相对滞后，劳动力资源日益匾乏等。基于此，这就决定了我国的养猪生产在今后一个较长历史时期内不可能完全沿袭经济发达国家那种大型或超大型高度集约化、工厂化的养猪模式，而是大、中、小并存，多种养猪模式共同发展，并且在不增加或适当减少能繁母猪存栏数的前提下，依靠科学技术，利用先进的设施设备，提高母猪年生产力和肉猪出栏率。继续探讨适合各地的最佳养猪模式，增加投人，强化基础设施建设，提高劳动生产率，以达到增加猪肉产量，提高胭体质量，降低成本，提高经济效益的总目标。目前，由于我国区域经济发展的不平衡性和各地区养猪技术普及存在较大差异，加之不同地区人们的生产和消费习惯不同，这就决定了我国将在一个较长的时期会多种养殖模式并存。根据不同养猪模式的内涵和特征将其分为“传统养殖、过渡养殖、现代养殖、生态养殖和健康养殖”等5种模式。
1、传统养殖模式
“传统养殖模式”是以世代相传的经验为基础，利用农副产品为饲料而进行的一种简单的庭院养殖活动，属于典型的家庭副业。这种模式生产规模较小，养殖技术落后，饲养的品种多为当地的土猪及其杂交种，缺少动物营养和饲料配合知识，经济效益较差。养殖时大多人畜混居，饲养人员从事多项农事活动，缺乏卫生防疫意识，发生疫病的风险极大。同时，由于缺少清洁生产的理念，养殖活动中产生的粪污、废气等缺乏针对性的处理措施，对周边群众的生活环境产生较大影响，给日益富裕起来的农村人居环境改造增加难度。
2、过渡养殖模式
“过渡养殖模式”在养殖过程中部分采用了现代科学技术，养殖规模扩大，饲养的猪种多为土杂猪或瘦肉型猪种，生产过程中大量使用饲料、药品等商品，但由于缺乏系统的技术指导，产品质量参差不齐。自动喂料线在养殖环境方面，人畜基本分离，但猪场选址和猪舍建设因陋就简，缺乏专家指导，疫病防控存在较大难度。这部分生产者在养殖技术和对市场的把握能力存在较大差异，生产发展主要依靠自我积累、滚动投入，对市场反应敏感，养殖风险很大，收益不稳定。
3、现代养殖模式
“现代养殖模式”是目前规模化猪场普遍采用的一种养殖模式。饲养规模一般较大，生产过程中充分利用了遗传育种、动物营养、环境控制和卫生防疫等最新研究成果，根据猪的不同生理阶段需求，创造适宜的环境条件，最大限度的发挥猪的生产潜能，常年均衡地为-提供生猪产品。这种模式在生产中大量使用了配合饲料和先进的技术，利用一定的工业装备来完成由人力操作到机械化、电气化甚至自动化操作的转变，
生产效率不断提高，生猪产品质量稳定。在养殖环境方面，人畜分离，疫病防控体系基本健全，但由于近20年来养殖过程中大量使用抗生素等产品，养殖集中地区的环境污染严重，食品安全存在潜在威胁。
4、生态养殖模式
“生态养殖模式”是将现代科技与传统养殖技术结合而建立起来的适度规模经营、具有资源良性循环的养殖模式。养殖者追求人与自然的和谐，在保证生态效益的前提下实现经济效益、-效益与生态效益的协调统一。生产过程中充分利用猪的生物学特性和行为特点，一般采用“种一养”结合模式，创造适宜的环境条件以满足动物福利的要求，挖掘猪的生物学和遗传学潜力，但生产效率相对较低，单体养殖规模有限。在养殖环境方面，人畜分离，人居环境和生猪养殖环境良好，生猪产品质量安全，生产的产品销往国内高端和国际市场。
5、健康养殖模式
“健康养殖模式”是一种具有较高经济、-和生态综合效益的养殖模式。它是根据不同生猪品种的生物学特性，以保护生猪健康、人类健康和生态环境为目的，采用有利于生猪健康和生态坏境保护的集成技术、材料、方法和装备、设施、工艺，为生猪提供良好的、有利干快速生长的生态环境和安全营养饲料，使其生长发育期间最大限度地减少疾病发生，最终生产出无公害的生猪产品。这一模式将现代养殖和生态养殖的优势结合在一起，饲养过程中充分利用了高效健康和环境友好的理念。生产单元主要是企业，养殖目的是保护生猪健康、生态环境、人类健康和生产安全的生猪产品，在保证经济效益的前提下实现生态效益、-效益与经济效益的和谐统一。生产过程中充分利用现代养殖高效率的生产方式和精确环境调控技未，改善了传统养殖模式生产率低下、猪的疾病较多以及人居环境较差的状况，生产的产品规格相对较高，生猪产品质量安全。
5种模式比较而言，“传统养殖模式”由于存在难以克服的缺点，建议这部分养殖者要么学习先进的养猪技术，扩大规模，提高效益，要么退出养猪行业。因为在-经济快速发展的今天，缺少技术支撑的养殖风险难以规避，“靠天收”式的盲目饲养只会造成重大经济损失。“过渡养殖模式”在我国占有相当大的比例，对我国目前的养猪生产和猪肉供应有重大影响。这种模式的养殖门槛不高，且受到近年来养猪形势的影响和国家政策的鼓励，稍有资金的人都可投入生产。建议各级政府充分重视，加大资金支持和政策扶持力度，刮粪机通过养猪行业协会和技术推广部门进行技术支持，制订一定的入行门槛，对准备进入本行的养殖者进行正确的引导，避免盲目投人。提高这部分养殖户的科技水平，增强其抗风险能力，稳定其经济收益，对稳定我国的生猪产量和价格有非常重要的现实意义。“现代养殖模式”是目前很多地区养猪业发展的主导方向，但在废弃物的处理和资源化利用方面还存在大量问题，进一步提高设备使用效率仍值得研究，熟悉整个生产过程的高级管理人才还十分欠缺。“生态养殖模式”由于其形式多样，将“猪一沼一林一渔”结合起来，是资源循环型生态畜牧业。但这一模式在饲养方式、养殖数量和环境容量等方面还需要大量研究。建议一些中小猪场或饲养地方猪种的生产场考虑使用。“健康养殖模式”是一种相对理想的模式，但在全国范围内真正做到设施设备先进、防疫体系健全、资源开发和循环利用的有机结合还存在较大难度，真正做到经济效益、-效益和生态效益的和谐统一是大家共同努力的目标。
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