目前,处理猪场粪污主要有还田处理、自然处理和厌氧消化处理3种方式。
1)还田模式。不仅可减少化肥的使用量,还能维持并提高土壤地力,改善土壤的通透性,促进有益微生物的生长。还田处理方式的应用前提必须是有足够的储存塘和农田来消纳粪污,所以这种模式多适用于远离城市、土地宽广的规模化养猪场。此外,在还田模式中,土地对粪便污水的承载能力也是一个重点衡量的因素。若按照每公顷耕地的氮肥施用量150一400kg(以N计)计算,则万头猪场的粪污需要90一235h㎡(相当于1350一3500亩)的土地消纳。另外,猪场粪污还田利用还存在长距离运输带来的经济性问题。有专家研究报道,猪粪的经济运输距离在13.3km以内,如果加上冲洗水这一因素,则经济输送距离将会大大缩短。除了以上2个因素制约还田模式的应用外,还存在粪污水的贮存、地下水的污染、畜禽疾病的传播等一系列问题,所以规模化养猪场粪污水还田模式在我国应用前景还存在很大的瓶颈。
2)自然处理模式。养猪自动化喂料设备利用自然处理畜禽粪便不需要复杂设备的投入,其管理方便、对周围环境影响小,但它的土地占用面积大、易受季节和温度变化的影响,并且对地下水会产生一定程度的污染。此外,如利用人工湿地处理系统,由于悬浮物过多则极容易产生堵塞问题,抑制微生物的生长,所以如何解决这一技术难题一直是国内外专家学者研究的重点。因此,自然处理模式由于受到土地状况和气候情况等方面的-,另外,养猪场的清粪工艺和周边的环境状况也影响该处理方式的选择和处理效果,所以在我国尚未大面积的推广应用。
3)厌氧消化处理。不仅可以除去猪粪便的臭味,还能杀灭大部分的寄生虫及有害微生物。与-处理技术相比,厌氧消化技术具备能耗低、二次污染少、可产生清洁能源等优点,具有明显的环境优势和更高的投入产出效益。因此,是一种可持续的处理方法,十分适合处理规模化养猪场大量的高浓度粪污水。
根据建设目标的不同,厌氧消化工艺可分为集中供气、沼气发电和以沼气为纽带的物质资源多级利用3种模式。
经过几十年的研究和应用,猪场粪便污水厌氧消化生产沼气的工艺已经比较成熟,特别是近年来国家在养殖场沼气工程建设方面给予了很大的资金支持,加快了厌氧生物技术在养殖粪污水处理方面的应用。但在实际应用过程中仍存在一些需要解决的问题,如处理工艺与方案选择的合理性和适宜性能否满足项目单位的需要,厌氧消化物能转换率不高,厌氧消化有机物去除率不能达到污水排放标准,沼液的合理施用以及非灌水用肥季节沼液的储存与消纳等问题都迫切需要探讨。此外,对于厌氧消化罐的运行和管理,其启动阶段是最关键的环节,但初次启动是一个十分复杂和缓慢的过程,所以接种比例十分重要,其技术含量要求较高,沼气站的建设、运行和日常管理都对粪污水处理的效果和经济效益起到了至关重要的影响,所以对于沼气站管理人员的专业技能有一定的要求。
我国规模化养猪场的粪污需要切实有效的技术来处置和管理,养猪自动化喂料线具体工艺的选择要从清粪手段、地理环境等各方面因素综合考虑,要因地制宜的选择最适合的处理方式。无论是还田处理、自然处理还是厌氧消化处理,如管理得当都能有效地解决规模化猪场粪污污染问题。由于还田处理和自然处理受季节、气候、土地承载力等因素的影响,因此无论在工艺上还是配套设施等方面都有一定提升的空间,还需进一步深入的探索和研究;对于厌氧消化处理规模化猪场粪污水而言,更适合处理养猪场的高浓度粪污水,其应用技术日趋成熟,是一种可持续发展模式,在我国应用前景广泛。
目前的粪污处理工艺主要有水冲粪工艺、水泡粪工艺、干清粪工艺,这3种工艺最终要经过沼气池发酵;此外还有发酵床养猪工艺。
水冲粪工艺一一优点:这种方式可保持猪舍内的环境清洁,劳动强度小,劳动效率高,有利于养殖场工人健康、动物健康;缺点:耗水量大,后期需要处理的污水量大,污染物浓度高。
水泡粪工艺一一优点:比水冲粪工艺节省人工、用水,污水量小;缺点:由于粪便长时间在猪舍中停留,形成厌氧发酵,产生大量的有害气体,恶化舍内空气环境,危及动物和饲养人员的健康,粪水混合物的污染物浓度更高,后期处理也更加困难。
干清粪工艺分为人工清粪和机械清粪2种。人工清粪只需用一些清扫工具、人工清粪车等,设备简单,不用电力,一次性投资少,还可以做到粪尿分离,便于后面的粪尿处理,缺点是劳动量大,生产率低;机械清粪优点是可以减轻劳动强度,节约劳动力,提高工效,缺点是一次性投资较大,需要经常维护。
发酵床养猪工艺一一优点:没有粪水排放,一定程度上减少了环保压力;缺点:原料紧张,小规模猪场使用方便,大规模猪场难以操作;尽管有翻粪设备,但需要人力多;猪只饲养密度小,投资大。
谭文津:畜禽粪便是天然的有机肥料,然而,处理不当时会对周围的地表环境造成直接的污染,且其中的氮、磷及微量重金属等元素对周围水体及土壤带来潜在危害,影响周围人们的生活和身体健康。养猪场刮粪机为解决大量的畜禽粪便所带来的环境污染问题,首先,应采用干清粪工艺清粪,该工艺固态粪污含量低,粪中营养成分损失小,便于高温堆肥或其它方式的处理利用,后期处理难度也小;其次,是畜禽粪便的资源化处理,可以采用高温堆肥技术或者“猪一沼一果”模式处理,资源循环利用,变废为宝,为农业提供有机绿色肥料,实现粪污“零排放”。使我们的生猪养殖业生态化、可持续化发展。
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