一、电梯冲顶和蹲底
在有些高层建筑工程中所设置的传菜电梯相对较为传统，其使用的年限也相对较长，很多零件和设备已经出现老化的现象，再加上老式电梯采用的是 蜗轮蜗杆式曳引机，且抱闸、制动轮等构件容易洁满油渍和灰尘，这样严重影响了电梯制动器的正常运行，电梯的安全和稳定等性能也会随之降低，最 终可能导致电梯安全事故的发生。因此，在针对老式电梯检验的过程中，应当对涡轮、蜗杆、曳引机制动器上面的油渍和灰尘进行全面的处理和清洁。另外，在电梯检验的过程中，也应当对电梯钢丝绳、引绳轮的磨损情况进行一定程度上的了解，若是 磨损的程度相对较为严重的情况下，应当立即进行更换，并且在无人乘坐的状态进行相应的电梯安全检验工作，这样可以有效的提升电梯的安全、稳定等性能，避免电梯安全事故的发生。
二、传菜电梯检验中的意外事件在传菜升降机运行的过程中，一旦受到一些因素的影响，就会影响到电梯安全事故的发生。那么，在电梯检验中容易忽视问题分析的过程中，也应当将其设置为重点分析的对象。其实，导致这样问题发生的原因，主要分为两个方面：一是 电梯轿顶检修开关在转换时出现错误；二是 电梯急停装置安装不当。下面就针对这两个方面，进行简要的分析和阐述。
(1)轿厢顶部检验开关失效。在电梯检验的过程中，一定要在GB7588-2003第 14.2.1.3的基础之上，满足电梯检修和维护，以及电梯控制装置运行等方面的要求。其实，在电梯使用的过程中，轿厢顶部的开关应当是 处于双稳的状态。但是 ，在一些电梯施下的过程中，并没有根据相关的规定要求轿厢顶部开关处于双稳的状态，这样就会很容易发生失效的状态，这样不仅仅影响了电梯的正常运行，若是 情况相对较为严重的情况下，还会引发电梯安全事故的发生。
(2)电梯急停装置不符合要求。电梯急停装置主要是 对电梯的运行速度和状态进行应急的控制，避免发生电梯急速下滑，或者其它设备失灵的现象。但是 ，在一些电梯安装的过程中，急停装置经常存在着不合理的现象，有的与底坑或者门的距离相对较远，这样在打开层门而未能有效进人底坑或者轿顶时，不能及时触及该急停装置，再加上之前长时间的使用，可能导致电梯安全、稳定的运行性能相对较差，很容易发电梯运行安全事故。
三、传菜电梯控制系统
传菜电梯控制系统是 电梯检验中非 常容易忽视的一项问题，其中主要包括有短路和断路等方面，下面就针对这两个方面进行简要的分析和阐述。
(1)短路。短路是 电梯系统中非 常容易忽视的-项问题，这主要是 因为检验工作一般将控制系统中的零件和设备作为检验的对象，电源电线检查的力度往往相对较为缺乏，经过长时间的使用，就会导致局部发生短路的现象。若是 发生电源或者电线短路的现象，那么在运行的过程中，就会产生相对较大的电流，对熔断器和电容等设备，就会造成不同程度上的损坏。同时，在电梯运行的过程中，电梯控制系统若是 发生局部系统短路，线路的接触点就会发生粘连的现象，其开关就会自动的断开，导致电梯失去控制，进而造成电梯安全事故的发生。由此可见，短路故障一旦发生不仅会影响电梯的正常运行，导致其安全、稳定等性能有所下降，甚至会导致人员的伤亡，其后果是 非 常严重的。
(2)断路。断路是 电梯控制系统中非 常容易忽视的一项问题，它与短路现象有着很大程度上的不同，主要是 指电路在运行时出现问题，其元器件不能处于正常的工作状态，那么，在电梯使用的过程中，一旦断路故障发生就会导致电梯骤停。另外，断路故障的发生还会引发其它问题的发生，例如螺丝松动、焊点虚焊、接触设备氧 化等故障的发生，这样若是 工作人员检验不够全面和细化，就会为电梯埋下了很大的安全隐患，影响了电梯安全、稳定的状态。
四、电梯触电问题
触电问题是 电梯检验过程中非 常容易忽视的一项问题，一旦发生触电事故，不仅仅会影响电梯的稳定和安全性，对电梯检验人员的自身安全也会造成一定的伤害。其实，在电梯检验的过程中，容易发生触电事故的因素可以分为以下几个方面。
(1)在食品升降机检验的过程中，工作人员若是 不按照正常的检验流程，或者不按照相关的规定使用相关设备，也会容易发生触电事故。
(2)在传菜电梯检验的过程中，经常会发生在没有将电梯停止的情况下，就展开相应的检验工作，这样在一些带电的设备检验时就会很容易发生触电的现象。
(3)由于电梯使用的年限相对较长，一些电线已经出现老化和表面破损的现象，经常会发生漏电的现象。工作人员在检验的过程中，若不小心就会发生触电事故，对工作人员的人身健康会造成不同程度上的伤害。
(4)在电梯轿厢的顶部，通常会配备相应的照明设备。但是 ，在电梯轿厢顶部的照明设备长期使用的过程中，避免不了会发热，电梯检验人员若是 不小心就会发生烫伤。
(5)在电梯检验的过程中，照明设备若是 处于长期的运行状态，其表面就会发生破损的现象，这样就很可能发生漏电的现象，若不小心就会发生触电安全事故。
所以，在电梯检验的过程中，工作人员应当提升自我保护意识 ，勤用电笔试验并佩戴绝缘鞋等安全设备，以此降低安全事故的发生，避免发生人员伤亡的现象。
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