智能烤房的使用介绍
智能烤房是很多行业中普遍采用的一烘干设备，结构简单，方便操作，运转可靠，流量阻力小，生产效率高、效果好，适用范围广等优点。烘干机的主体部分是一个具有一定倾斜度的回转钢筒体，倾斜度为3-6°，转速在2—8r/min。筒体上装有轮带和大齿圈，轮带的作用是将筒体支撑在托轮上。驱动装置端的轮带一侧装有挡轮，挡轮的作用是用来-筒体沿倾斜方向，以防止窜动。烘干机筒体通过大齿圈在驱动装置作用下回转，加料装置是将湿物料加入后通到筒体内，物料以高温烟气作为干燥介质，在排风装置的抽吸下进入烘干机筒体内。筒体具有一定的倾斜度并且进行不停地进行回转工作，使得物料在重力的作用下从高端向低端移动。传热的过程是：物料在移动的过程中逐渐与热源产生的高温气体进行热交换，高温烟气以对流、辐射、传导的方式将热量传给湿物料。传质的过程是：物料被加热以后，水分蒸发至干燥介质中，物料所含的水分被气流带走。烘干后的物料从低端卸出，物料在烘干机内停留时间约为20~40min。气体也在排风机的驱动下，由高处压力向低处压力流动，在气体与物料的运动过程中，物料被干燥后卸出烘干机外，废气经收尘后排至大气。
蒸汽烤房友情提醒，切勿使手触碰工业烘箱加热器或炉腔-部分，以免烫伤。除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭工业烘箱时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烘盘放入工业烘箱或从中取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烘盘或烘制的食物。
1.清洁后过可以正常使用工业烘箱了
在烘烘任何食物前，工业烘箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烘时间。工业烘箱预热约需10分钟，若工业烘箱预热空烘太久，也有可能影响工业烘箱的使用寿命。
2.第一次使用工业烘箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将工业烘箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烘一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烘完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
3.正在加热中的工业烘箱应避免烫伤
除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭工业烘箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烘盘放入工业烘箱或从烘箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烘盘或烘制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔-部分，以免烫伤。
4.每次使用完待其冷却后应进行清洁
应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烘箱的其它附件如烘盘、烘网等可以用水洗涤。
5.工业烘箱在使用时，应先将温度调好
工业烘箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明工业烘箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烘食物，但是通过观察，20分钟食物就烘好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
6.工业烘箱工作时，不要长时间守在工业烘箱前
不要长时间守在工业烘箱前面。如果工业烘箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
7.工业烘箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙，便于散热。而且烘干房最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候工业烘箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
农业发展转型的需要。联合国粮农组织针对数十年“石油农业”导致的土壤肥力退化、农村环境污染和主要谷类作物单产增长率持续下降等问题，提出将工作重点转移到加强资源与环境保护，实现农业的可持续发展上来。国际有机农业运动联盟主席安德鲁·路易进一步指出，现代有机农业是传统农业与创新思维以及先进技术的结合，是一种合适的和值得推广的经济模式。近年来，我国农业环境问题愈演愈烈，发展有机农业成为协调农业和环境发展，实现农业转型的新引擎。
国家政策大力扶持。近年来，我国非常重视有机农业的发展，出台了很多支持政策。继2010年中央一号文件首次提出促进农业发展方式转变、积极发展有机农产品之后，2014年中央一号文件明确部署，要以解决好资源环境约束为导向，深入推进农业发展方式转变。农业部成立了从事有机食品认证、管理的专门机构，推动有机农业的发展。在地方，上海、浙江、湖南等地都出台了促进有机农业发展的具体措施。
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