去核机的加工方法
去核机包括送料部分和加工部分，送料部分由振动架和倾斜安装在振动架上的排序板所组成，加工部分中的进给机构由带拨块的进给轮、送料盘和滑道所组成，加工部分中的去核机构由上端有进枣口下面有枣肉出口和清料口及枣核出口的加工容器、冲头及带动冲头按枣加工容器的轴向做上下运行的连杆和圆盘所组成；滑道倾斜安装，其上端与送料盘相接下端与枣加工容器上的进枣口相连通；加工部分中清料部件的位置与清料口相对应.
红枣去核机是一种专门应用于红枣去核的机械，它最大的特点是去核效果可以和人工相媲美！不仅没有残核而且较人工带（枣）肉少。堪称完美的去核效果得意于“双盘三定位原理”的运用，“双盘三定位原理”使得枣子在进入去核状态前，就以经经过了三次位置的校正！从而保证了冲针与枣子的相对精准度。另外，机械的关键部件“高精度分度旋转装置”为-原装进口，提升加工精确度的同时，也大大增强了机器本身的工作稳定性及使用寿命。
红枣去核机只需将红枣倒入进料口即可持续工作。每小时可产鲜枣350KG左右.彻底解决了人工去核效率底，费工，费时费用高的困难，是红枣加工企业的首选。结构合理，使用先进的工作原理使性能更加稳定，连续工作，外观设计美观大方电动机（220V）。体积小，本机占地2.5平方米，5平方米车间即可生产。红枣去核机适应能力强；可对直径20-28mm的红枣进行加工.但必须分类加工.本机配备各种规格的模块，一般分为20-22mm，22-24mm，24-26mm，26-28.mm。
红枣去核机蜜枣去核浸煮烘干加工详细步骤
去核：将选好的枣用去核机把核捅掉，要求出核口径不大于0.7厘米，口径完整无伤，捅孔上下端正、无破头，针眼一致。
泡洗：将去核的枣倒入60℃的清洁热水中，轻轻搅拌，泡洗20分钟左右，待枣肉发胀，枣皮稍展开，吃透水分后，即可捞出。淋净枣皮表面的水。泡洗主要为了洗净污物并使枣皮伸展，能在煮制时吃糖平均，光彩保持一致。
糖煮：取10公斤白糖、10公斤净水、12克柠檬酸混合溶化后，将泡洗好的枣倒入糖水锅内加火煮制。温度达到90℃时，再将转化糖浆一起倒入不锈钢锅中，煮制0.5小时出锅。
浸枣：将煮好的枣连同原液一起倒入配有玫瑰、蜂蜜、桂花、白糖等作料的糖水中浸泡24小时左右，直至枣肉吸饱糖浆，枣呈黑紫色即可。糖液可再利用。
烘干：将泡好的枣用热水洗净表面糖浆，随即捞入烤盘中，送到烘房中烘烤，烘房温度调节为60～70℃，经由12小时后，糖枣水分含量可降低至15％左右，用手摸感到外硬内柔时，即可出烘房。
包装：糖枣烘干后，进行分类，选取大小平均，紫红明亮的成品，装入特制无毒食物袋中密封，然后装入尺度箱。
红枣去核机加工有些中的去核组织由上端有进枣口下面有枣肉出口和清料口及枣核出口的加工容器、冲头及股动冲头按枣加工容器的轴向做上下运转的连杆和圆盘所构成；滑道歪斜装置，其上端与送料盘相接下端与枣加工容器上的进枣口相连通；加工有些中清料部件的位置与清料口相对应；本设备中的部件由动力组织股动；使用时所需求加工的果品经过送料有些有序的摆放在排序板上，然后进入加工有些，经进给组织、去核组织后把去掉核的枣肉推动枣肉存储箱。这种设备自动化程度高，出产效率高。
全自动红枣去核机结构合理，利用齿轮传动可以加工鲜枣、干枣；可以根据客户需求加工陕西木枣；山西梨枣；沧州小枣等；，伊拉克枣，中东地区枣，好管理易维修；去核率99%以上，；残核率低，匹配电机1500瓦，净重550公斤；一机多用；叼核，去核，脱核，划痕；每小时加工300---500公斤；是加工蜜枣；红枣去核的理想设备；天然果实类农产品大多味美多汁、香甜可口，但是其极短的留存期和较差的可加工性，尤其是大部分天然果实的结构都为外表是皮，中间是果肉，内心是核，例如枣、梨、桃、杏、李、山楂等，严重制约了天然果实类农产品深加工的产量和质量.
我公司生产的枣夹核桃叼核开口机采用“半刁核设计”此种设计是目前最为科学，进步前辈的鲜枣去核方法，以普遍补用户所接受。“半叼核”工作原理的好处是在保证完美去核的同时尽可能的少带肉。且脱完核的枣两端非常完整。这种机器设计精巧，结构相对简单，因此，维护维修及为方便。机器冲针等部件采用特殊钢材制造，可正常使用6个月不用更换零部件。
在机械科技发展高速的现在，红枣去核机的产生将彻底解决人工脱核成本高，工厂在初期发展时效率低和劳动力不足等是一个难以解决的事情。这款设备不易坏，是款非常好的设备。耐用是很亮机械好坏的重要标准，设备连续作业的情况也是很正常，投入了很大的成本，机子的主要材料是才用的合金材料，经过深加工而成。
全自动红枣去核机，其经过电动机1股动主动轮3，主动轮3经过曲轴4、连杆5联接带有冲针6的机头7，冲针6下方是间歇式旋转盘8，旋转盘8上的阻隔区9设有红枣定位孔10，在旋转盘12下方设有漏核区15和漏枣区16，与之相对应设有枣核传送带17和红枣传送带18。本实用新型操作时，红枣落在红枣定位孔10里，经过扶正定位，再由冲针6冲下枣核，冲针6接着将枣肉冲下，并被送走。本实用新型无需手持单个红枣逐一进行操作，大大提高了工作效率，也提高了安全性能。
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