火锅历来受到人们的喜爱,无论是老年、中年还是青少年,甚至儿童,都对火锅情有独钟.但是不同年龄的人群述求是不一样的,现代火锅店装修设计除了要关注口味,火锅店装修设计、卫生和健康、甚至顾客吃完火锅身上的味道等细节都是需要关注的.另外,火锅店装修设计对餐厅设备比较讲究,安装排烟管道、空凋等,一年四季都能不受天气影响.下面就跟浙江国富装饰的小编一起来了解一下吧!

火锅店主要有两种经营方式:一是分食火锅;二是隔味火锅.根据经营方式,火锅店装修设计需要按照顾客的不同需求设计和安排,以满足不同的需求.吃火锅是人们享受食品由生到熟、自己加工的一种就餐过程,所以火锅店装修设计装修不仅要考虑人流的合理性,还要对火锅的特点有一定的了解.火锅的烹饪方式独特,通常都是以液化气电磁炉、固体燃料等作为加热方式.

火锅店装修设计应该注意的事项:

1.火锅店厨房装修设计应与烹饪方式配合,适当增加冷冻库料理台和清洁池的面积.

2.火锅店吊顶装修设计设计要考虑抽油烟系统,并通过装饰处理加以美化.

3.火锅店餐桌装修设计设计应结合菜架、燃料管道设备以及电源的设置.

4.火锅店地面应选择防滑性能良好的材料.

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