相思豆苗高产栽培法

相思豆芽苗菜,是用红小豆种子培育出来的一种特色蔬菜.相思豆芽苗菜除富含钙,镁,铁,磷,钾等微量元素外,还含有多种维生素.其中,维生素B1的含量是绿豆芽的5倍还多.经常食用,可预防脚/qibing发生,并保持人体血的酸碱平稳,有益于身体,民间验方认为经常食用想思豆芽苗菜可增强消化能力,抑制肠道疾bing发生.

1. 生产场地及设备

生产场地,大棚或房舍及地下室等.

育苗盘 外径长60厘米,宽24厘米,高4-6厘米的平低有孔黑塑料盘.

栽培架通常架高1.5-1.8,长1.5米,宽50厘米,层间距40-50厘米.农家使用的栽培架可用卒木搭建,以节约生产成本.

2.浸种催芽

浸种发芽率95%以上红小豆种子,剔除残缺,瘪籽及杂质.夏天用冷水浸泡10-16小时,冬天用65度的温水泡种20-24小时,泡胀后清洗干净,沥干水,可用绿亨2号拌种,防止烂种,烂苗,烂根.一包20克的绿亨2号可拌10-20斤干种.

3.播种及管理

(1)播种育苗盘内垫一层报纸,将拌完yao的红小豆种子播于盘内,每盘播干种250克左右,使种子均匀分布,既不留白也不重叠.同时剔除变色,残破及霉烂的种子.

(2)播种后进行叠盘催芽,上下加垫保湿盘(即垫有一张湿报纸的育苗盘)保持温度20度左右,使幼芽快/速长出.当芽长2厘米左右时即可上架管理,期间每日倒盘1次,喷水一次,喷水是打湿种子和报纸即可.

4.上架后的管理

(1)浇水根据天气情况,每日浇水2-3次,阴雨天少浇水,干燥天多浇水,5厘米之前的苗少浇水,5厘米之后的苗多浇水.以盘内不积水且不滴水为宜.

(2)温度保持室内温度20-25度之间,晚上温度不能低于15度.

(3)光照在强//guang下可长成绿色的大叶苗,叫相思苗,在无光的条件下可长成嫩-的苗,叫鱼尾红豆苗.

(4)注意通风一般控制空气相对湿度75-80度.

(5)采收当苗高10-12厘米,真叶沿未展开,即可采割.