无土种植的蔬菜有很多种类,有我们常见的芽苗菜,还有大叶菜,都是可以无土种植的.无土栽培的概念就是将植物正常生长所需的所有营养元素,按照植物生长的比例和数量科学合理地配制成营养液,让根系在营养液中吸收营养的一类种植技术.但是现在技术这么发达,我们益康园已经摒弃营养液了,改用水就可以种植,不添加任何东西,包括营养液.

因为添加营养液的话,第一是增加成本,缩小了利润,第二就是,这样种出来的蔬菜也不是属于有机蔬菜的标准了,只用水就可以长出来的菜,不添加任何的营养液之类的,这样的才算是真正的有机蔬菜.

1产品质量好

叶菜类多食用植物的茎叶,如生菜、莴苣这样的叶菜还以生食为主,这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染.士培蔬菜容易受环境的污染,造成重金属超标,农药含量超标,而水培叶菜类比土培叶菜质量好,洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘.

2适应市场需求

可在同一场地进行周年栽培,叶菜类蔬菜不易贮藏,但为了满足市场需求,需要周年生产.土培叶菜倒茬作业繁琐,需要整地作畦,定植施肥,浇水等作业,而无土栽培换茬很简单,只需将幼苗植入定植孔中即可,例如生菜,一年365天天天可以播种、定植、采收.不间断地连续生产.所以水培方式便于茬口安排,适合于计划性、合同性生产.

3解决蔬菜淡季供应的良好生产方式

       叶菜类一般植株矮小,无需要增加支架设施,故设施投资小于果菜类无土栽培.水培蔬菜生长周期短,周转快.水培方式又属设施生产,一般不易被台风所损坏.沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润.

4经济效益高

水培叶菜可以避免连作障害,复种指数高.设施运转率一年高达20茬以上,生产经济效益高.为此一般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行.

大叶菜通过无土栽培种植出来的属于有机蔬菜的标准,一年四季都可以种植,并且产量也很高,市场需求量大,也是一种真正的健康无公害的有机蔬菜,是大众都很喜欢的蔬菜标准.