芽苗菜种植技巧:以花生芽为例-益康园亲授

花生是食用广泛的坚果,被称为"长生果",而花生芽是一种食疗兼备的食材,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富,口感也好,最主要是很难买到,价格也贵.

自己在家发花生芽,吃到放心绿色芽苗的同时,还给生活增添了很多乐趣.

今天就为你分享下花生芽苗菜的具体种植步骤(-芽苗菜也可以这样来种)

具体步骤如下:

1. 选带壳花生:由于花生米外衣非常薄,常会受温度和环境影响而导致出芽率低,所以一定要选择带壳的,而且最///好是籽粒饱满当年产的花生.这样出芽率才会高.

2. 选种:取适量带壳花生,剥开取花生米,挑去干瘪、虫驻、破裂及发霉的籽粒.

3.浸泡:取一适宜的容器,将选好的花生用清水浸泡24小时,浸泡中间需要换水1-2次,使其充分吸水膨胀,捞出后用清水再冲洗2～3遍.

4. 催芽:花生浸泡完成后,放在有孔的塑料盘或者-容器内进行催芽,并将打湿的纱布,盖在花生表面,用来保湿避光.

每天淋水3～4次,使花生全部淋湿,多余的水从盘底流出,盘内不能积水,否则会烂芽.

5. 留好芽继续长:两到三天以后,花生冒出白芽,挑去个别不冒芽或发芽迟缓的花生粒,将发芽良好的花生芽在罐底平铺一层,压上麦饭石内胆,放置于避光处.

6. 每天淋水:花生芽苗菜的适宜生长温度为18-25℃,夏季要多淋水降温,冬季要加强保温.生长期间每日淋水3-4次,且淋水后保证罐内无存水.

7. 摘根食用:入罐后6-7天,即可收获这样一罐营养丰富的花生芽,摘去根部,清洗后即可食用.