蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物之一,我们可以不吃肉,但是蔬菜是必须要吃的.会为我们人体补充多种维生素和蛋白质,有助于身体健康.但是关于蔬菜的知识您知道多少呢?蔬菜的品质和质量您关注过吗?挑选新鲜蔬菜的时候需要注意哪几个事项呢?一起来简单的了解一下吧.

8月20日上午,由区质量办主办,海湾镇质量工作领导小组办公室、东方美谷企业服务有限公司承办的"贤城市民质量讲堂" 海湾镇专场在海湾镇五四生活驿站为大家一一揭晓答案,吸引了100余位海湾镇居民群众现场热情参与.

奉贤区市场监督管理局党委委员、副局长查红和海湾镇副镇长曹慧群为海湾镇"贤城市民质量讲堂"揭牌.

上海星辉蔬菜有限公司技术中心主任白会庭,为市民群众们介绍了现代农业质量管控技术及如何挑选新鲜蔬菜、如何防范蔬菜农药残留等精彩内容.

老师以幽默风趣、浅显易懂的语言,现场讲解了农产品哪个部位农药残留多、瓜果蔬菜的选择、去除蔬果农残方法、农产品激素使用等质量安全相关问题,现场气氛活跃,居民们争先参与互动.

上海市政府质量奖评审员、首批奉贤区企业家导师团成员、首批奉贤区"贤城市民质量讲堂"讲师团成员、讲解了生活中无处不在的5S管理知识.

如何减少蔬菜农残?

选择正规超市、农贸市场和生产企业的蔬菜产品.

在清洗时,尽量用流水冲洗.

夏季多吃果菜类蔬菜,相对比绿叶类农残少.

挑选新鲜蔬菜小技巧?

1、不买颜色特别鲜艳或者颜色有异常的蔬菜.

2、不买异常形状的蔬菜.

3、不要专挑个头大或者份量轻的蔬菜.

3、不要专挑个头大或者份量轻的蔬菜.

5、尽量选择当季蔬菜食用.

我们挑选蔬菜的时候需要注意的这几项,您都学会了吗?俗话说,民以食为天,食以安为先.我们首先要保证自己每天吃进去的要新鲜健康,才能有一个良好的体魄!