花生是养血第..一食物,被古人喻为长生果,为什么古人把花生喻为长生果呢?而不是核桃或-呢?因为花生对改善微循环有极大帮助,抗..衰..老能力特别强,所以才会叫长生果.它能让皮肤一直滋润,新陈代谢加强,使皮肤保持细嫩.既然花生有这样好的美容效果?为什么许多人吃后没有取得应有的美容效果呢?最主要原因是没有吃对,几乎所有的人,都吃过花生,但通常的吃法是:煮、炸、炒,这样吃对养生及美容没有多大额帮助,尤其是炸和炒以后,蛋白质容易变性,除了满足我们口福之外,对养生更没有大的帮助.究竟怎样吃才最有营养?,说出来可能许多人都没有听说过,最有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃,为什么要这样吃?因为这样吃才能发挥花生最..大的美容功效.每天生吃这种发芽后花生,不仅脸上变的红润细腻了,就是干裂的脚底,也能变得粉红粉红. 为什么花生米泡发了芽以后生吃有好的养生美容效果呢?因为花生..发芽的时候,是花生营养最...好的时候,花生很多营养物质能够被激活,这时候它的白藜芦醇会比先前会高出一百多倍.白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿..瘤疾bing的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治..疗动脉粥样硬化、心..脑..血..管疾bing的化学预防剂.千万不要把芽发的太大,太大了,吃起来,就不好吃了,像吃豆芽菜似的,没味道了.花生芽吃起来有一股生味,不好吃,所以,最...好发一点点小芽的时候就吃,那样效果就很好了.

花生的功效介绍一下:

中医认为:花生:味甘、性平,润肺和胃,止血,催乳.

又名落花生、地果、唐人豆.花生长于滋养补益,有助于延..年..益..寿,所以民间又称"长生果",并且和黄豆一样被誉为"植物肉"、"素中之荤".

花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美.花生富含优质蛋白和脂肪,可提供八种人体所需的氨..基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,含微量营养素,包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙.

花生对糖尿bing人有帮助.研究新发现,花生丰富的植物固醇,对降低血小板聚集,预防和治..疗动脉粥样硬化、心..脑..血..管疾bing非常有帮助.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤.花生含有的维生素C,有降低胆..固..醇的作用,有助于防..治动..脉..硬..化、高..血..压和冠心bing.

花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质——植物固醇,包括白藜芦醇和植物异黄tong.生物黄tong是微生物-,试验证明,生物黄tong对葡萄球菌,痢疾杆菌和伤..寒杆菌有抑制作用,对bing毒(如流行bing毒,肠炎bing毒)也有抑制作用,因此它有很强的抗感染和抗...炎作用.