益康园集团 西瓜全套栽培技术
西瓜果瓤脆嫩、味甜多汁、降温去暑,还含有丰富的矿物盐和多种维生素,一直以来,深受消费者喜爱.西瓜虽然好吃,但栽培起来却不容易,想要种好西瓜还得先从了解西瓜开始
一、西瓜生长的特性
1.根系
西瓜的根属深根系,主根深达1米以上,侧根横向延伸可达4~6米,主要根群分布在10~40厘米土层内,吸肥吸水能力强.
西瓜根系的维管束鞘容易老化-木栓化,根系受伤后,再生力差,苗龄越大,再生力越差.
2. 茎
西瓜茎又称蔓,具有很强的分枝能力,在主蔓上可分生出许多侧蔓(子蔓),在侧蔓上再分生出副侧蔓(孙蔓),一般可分生4-5次侧蔓,因而形成庞大的地上部分.西瓜分枝能力强也是西瓜二次结果和再生栽培的生理依据.
3. 叶
形状与大小因着生的位置而异.第1片真叶呈矩形,无缺刻,而后随叶位的长高裂片增加,缺刻加深.第4、5片以上真叶具有品种特征,第1片真叶叶面积10平方厘米左右,第5片真叶达30平方厘米,而第15片叶可达250平方厘米,是主要的功能叶.叶片由肉眼可见的稚叶发展成为成长叶需10天,叶片的寿命为30天左右.
4.花
西瓜花小-,雌雄同株异花,单生于叶腋.早熟品种在主蔓第六、七节着生第壹雌花,中、晚熟品种在第十节以后发生第壹朵雌花.雌花间隔节数为7~9节.开花盛期可出现少数两性花,花清晨开放下午闭合.
5.果实、种子
果实为椭圆形、球形,颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹.瓜瓤有红、黄、白等.种子有黑、白、或红色等.西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜,种子千粒重大籽类型100~150克、中粒类型40~60克、小籽类型20~25克.
二、西瓜的生育周期
1.发芽期
由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期.幼苗出土后,要防止徒长,以促进根和叶的发育.
2.幼苗期
由真叶显露到5~6片叶为幼苗期.此期生长量小,栽培上应给予良好的条件,促进幼苗根系和器官分化.
3.抽蔓期
由5~6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期.此期生长速度快,生长量大.栽培上要促进茎叶生长,形成一定的营养体系,同时要控制徒长,保证花器的形成.
4.结果期
由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止.又可分为座果期,果实生长旺盛期,变瓤期等3个时期.
(1)坐果期,由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止.光合产物开始向果实输入.栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡,以保证坐瓜.
(2)果实旺盛生长期,由果实迅速生长到果实大小基本固定为止.此期果实生长量大,吸收养分最多,是形成产量的关键时期.栽培上应追水追肥,促进果实的迅速生长.
(3)变瓤期,由果实大小基本固定到成熟期为止.此期糖分迅速转化,外观具有该品种的固有色泽.栽培上应防止茎叶早衰,以保证产量和品质.
三、西瓜对环境的要求
1.温度
西瓜的生长发育需较高的温度,耐热而不耐低温,并要求有一定温差.一般营养生长适应较低温度,结实及果实发育则需较高的温度.西瓜生长所需的最///低温度为10℃,最///高温度为40℃,适宜温度为18-32℃.
2.水分
西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感bing,产量低,品质差.
3.光照
西瓜喜光照,在日照充足的条件下,产量高,品质好.
结果期 要求日照10~12小时以上,低于8小时则结瓜不良.
4.土壤
西瓜适应性较强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最///佳.喜弱酸性,pH值.
四、西瓜常见的几种栽培模式
1.地膜覆盖栽培
地膜覆盖栽培
这是目前我国最普遍的一种种植方式,有"直播种子后盖膜"和"盖膜后定植提前育成的瓜苗"两种方式.目前有的地方采取地膜"先盖天、后盖地"的栽培方式很好.地膜覆盖西瓜约在4月中旬断霜后种植,收获期较露地直播的早7~15天,产量可高30%左右,一般以中熟或中早熟品种为主.
2.露地直播
清明过后,基本进入无霜期,气温回升快,露地西瓜可直播干籽,或催芽后大芽直播.该种植方式不求早熟,以高产栽培为主,一般选中早熟或中晚熟的优质大果高产型品种.
3.小拱棚栽培
建立在地膜覆盖的基础上,一般是拱棚加地膜覆盖.多数先育苗后定植,可于3月中下旬定植,若夜间在棚上覆盖草苫,定植期可提前到3月上旬,一般于6月上旬即可上市,因为上市早,还可留二茬瓜,经济效益较高.这种栽培方式以追求早熟、售价高为主要目的,同时兼顾二茬瓜产量,因此,要求选用耐低温、早熟,且二茬瓜好的品种.
4.塑料大棚多层覆盖栽培
大棚多层覆盖是指"大棚+二膜+拱棚+地膜",有的地方还在拱棚上盖草苫,保温效果更好,更有利于西瓜提早上市.定植期可提前到2月下旬~3月初,西瓜整个生育期都处于大棚覆盖条件下,收获期可提前到5月上中旬.如精细管理,6月中旬还可收获二茬瓜.这种栽培方式以追求提前上市,应选用耐低温、早熟的品种.
5.温室栽培
温室的保温效果好,西瓜温室栽培可提前种植、抢早上市,售价高.温室西瓜育苗期一般为12月下旬~1月上旬,定植期为2月上中旬,4月下旬～5月上旬上市,可收获二茬瓜.
五、西瓜栽培技术要点
1.整田施肥
(1)栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块.西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次.前作以水稻、玉米等禾本科作物为最///好,其次是土豆、白菜等蔬菜作物.
(2)瓜田必须深耕,最///好冬季进行翻地.在深耕过或有深耕基础的地块里,四周开排水沟,按照栽培的行距2.4~3.0米包沟(沟宽0.5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥.
(3)每亩施入农家肥2500~3000公斤,加施磷肥15~20公斤,平衡型复合肥20~25公斤,硼砂2公斤,锌肥1公斤,配合施入海精灵生物刺激剂,可以起到改善土壤理化性质,增加土壤团粒结构,以便提高肥料利用率.
(4)盖好基肥沟,并整成瓜垄最后覆盖地膜,等待播种或移栽.在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直,在风先吹进一边的厢面开沟施基肥,便于定植后瓜蔓与风向一致.
2.定植及定植后管理
瓜苗长到3-5片真叶时,低温稳定在10℃以上,气温平均在15℃以上,选择晴天无风天气定植.定植前2-3天苗床浇一次透水,定植后浇足定植水,封好定植孔,加盖小拱棚保温.遇低温天气需加盖一层棚膜.定植后一周内,以增温保温,促进缓苗为主,一般不放风,白天揭去小拱棚的膜.定植一周后,棚温达到30℃时放风,中午温度不超过35℃,午后温度低于30℃时闭棚.
3.伸蔓期管理
(1)伸蔓前期:从团棵到雄花始花为伸蔓前期.
该阶段的管理应继续促进根系和茎叶生长,增加叶面积提高光合效率,积累丰富的同化物质,为花器官的正常发育提供物质需要.所以在团棵时应集中施肥并及时浇水,促进根、茎、叶的生长.这一阶段的重点工作用一个字形容就是"促".
(2)伸蔓后期:从雄花始花到主蔓坐果雌花开放为伸蔓后期.
(3)正常情况下西瓜植株一昼夜的生长长度在8厘米左右,超过了这个长度就可称为"徒长‘’,主要表现为节间增长,叶柄和叶身细而长,叶色淡,叶片较薄,雌花出现延迟;在雌花开放时,瓜梗细且短,子房也小,易萎缩化瓜.这一阶段的重点工作就是"控".
为了控制茎叶生长,防止"疯秧",应采取整枝、压蔓、节制肥水等措施控制植株顶///端生长优势,只有控制了茎叶的生长才能保证第二雌花正常发育.避免由于"疯秧"而导致落花落果,以提高座果率.
4.开花坐果期管理
西瓜靠昆虫进行授粉,若开花前遇阴雨天,温度低,可采用人工授粉、涂抹生长素、放蜂等措施促进坐果.开花坐果期要防止植株徒长,控制大肥大水,对徒长的植株,通过扭梢和授粉后摘心等措施以提高坐果率.
5.成熟期管理
西瓜在停止膨大后顺时针翻瓜2-3次,并做好bing虫害防///治工作,雨季做好排水防涝,采收前一周停止浇水.第1批瓜采摘后,在大棚架下脚内侧地膜下每亩再追施尿素15千克加磷////酸二铵10千克作为接力肥,促进第2批、第3批瓜的生长.幼瓜坐稳后,每亩施磷////酸二铵15-20千克,或尿素10-15千克,复合肥10千克,追肥后浇1次水.结果后还可采用0.2%的尿素溶液进行叶面喷肥.
六、防///治bing虫害
西瓜的主要bing害有枯萎bing、炭///疽bing、bing毒bing、白///粉bing、疫bing,主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等.
1.主要bing害防///治
bing害防///治:实行4～5年以上轮作,选用无bing种子,种子用100倍福///尔///马林液浸种30分钟消毒.
真菌性bing害主要的防///治方法:发现bing株及时拔除烧毁,bing-用石灰或50%代森铵400倍消毒.发bing初期可在根际浇50%代森铵500～1000倍液防///治.推广西瓜嫁接换根技术.施用腐熟有机肥及增施磷钾肥.5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌灵500～700倍液、50%代森锌1000倍液、1:1:200倍的波尔多液等方法防///治.
2.主要虫害防///治
虫害的防///治:对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵,用糖醋诱蛾消灭成虫,用90%的敌百///虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀.红蜘蛛、潜叶蝇可喷50%乐果1000倍液或喷80%的敌///敌畏1000～1500倍液.