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【英 文】: Liquidambar concrete
【CAS 号】: 8046-19-3
【产品标准】:企业标准
【主要用途】 食用香料。
【质量指标】
检验项目 产品标准(企业标准) 检验结果
色状 应为淡-至黄棕色粘稠膏状物。 符合规定
香气 应具有枫香酯特异香气。 符合规定
相对密度 应为0.960~1.060(20℃)。 符合规定
灼烧鉴别 应有多烟火焰,具特异香气。 符合规定
四氯化碳-硫酸鉴定 应呈正反应 符合规定
薄层色谱 应呈正反应 符合规定
含固量 应不小于70.0% 符合规定
肉桂酸含量 应不小于5.5% 符合规定
溶解度 1g样品能溶于4倍量的95%乙醇 符合规定