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中文名：草酰乙酸，2-氧代丁二酸
英文名：Oxaloacetic acid
别    称：Oleicamide; (9Z)-octadec-9-enamide; (9E)-octadec-9-enamide 
化学式：C4H4O5 
分子量：132.07 
CAS号：328-42-7 
熔   点：161℃ 
水溶性：可溶
产品用途：可用作聚烯烃、PVC塑料的爽滑剂、抗静电剂、脱模剂，颜料、染料等分散剂，印刷油墨的添加剂。
包装与贮藏：
包装选用二层包装，内层采用塑料薄膜袋，外层采用编织袋。
包装净重25±0.2kg或按用户要求。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为3年。