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中文名称：乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名称：Acetylated distarch phosphate（ADSP）
CAS 68130-14-3
含量：99%
理化性质：白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
产品用途：乙酰化二淀粉磷酸酯可广泛应用到乳制品、肉制品、速冻食品、面制品、汤汁酱料、冷饮、烘焙等多种食品中。
包装与贮藏：
包装选用二层包装，内层采用塑料薄膜袋，外层采用编织袋
包装25公斤/包±0.2kg或按用户要求。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。
