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级别或类别：食品添加剂
产品说明：
纯 度：≥98%
1.名 称：5’-鸟苷酸二钠
2.描 述：-鸟苷酸钠是以葡萄糖为主要原料，经微生物发酵、提取等工序精制而成，技术先进，品质优良，达到国外同类产品水平。
3.本品是核苷酸类食品增鲜剂，自然界的各类蘑菇中有较高的含量，呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠（味精）混合使用（加入量1~5%），有强烈的增鲜作用，其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠（IMP）等比例混合则成为5′-呈味核苷酸二钠。
4. 级别或类别：食品添加剂
5. 质量标准：行业标准QB/T2846-2007
包装与贮藏：
包装净重25±0.2kg或按用户要求。
包装选用二层包装，内衬聚乙烯薄膜，外层采用编织袋。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。
