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别 名：2,3-二羟基丁二酸
分子式：C4H6O6
CAS 号：133-37-9
含 量：99.5（%）以上
物理性状：无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味,在空气中稳定。
执行标准：国标GB15358-94（食品级）
用 途：本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。
包装与贮藏：
包装选用二层包装，内层采用塑料薄膜袋，外层采用纸板桶。
包装桶净重25±0.2kg或按用户要求。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为3年。
