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中文名：糖精钠; 邻苯甲酰磺酰亚安钠(二水)
CAS 号：6155-57-3
英文名：Saccharin sodium dihydrate
分子式：C7H4NNAO3S.2(H2O)
分子量：241.19
糖精钠又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带 苦。糖精钠甜度是蔗糖的 500倍左右。糖精钠耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 ％则味苦。
目数：国产生产商目前的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
外观:白色结晶或结晶粉末，无臭或有轻微气味。味极甜
含 量：99%以上
用 途：广泛用于以下行业：
1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等
3、日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等
4、电镀行业：电镀光亮剂其中电镀行业用量较大。
包 装:25KG/PP纸袋，内衬塑料袋。
贮存:应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于20℃。防潮、防热、防晒，严禁与有毒物质混放，以免污染，贮存期36个月。
