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英文名称：Dextrose Anhydrous
分子式：C6H12O6
性状：白色颗粒性粉末；无臭、味甜。
项目指标：
比旋度：+52.6°-+53.2°；
酸度：≤ 0.2ml；
溶液的澄清度：≤ 1号浊度标准；
乙醇溶液的澄清度：澄清；
氯化物：≤ 0.01%；
硫酸盐：≤0.01%；
亚硫酸盐与可溶性淀粉：符合规定；
干燥失重：≤1.0%；
炽灼残渣：≤0.1%；
蛋白质：符合规定；
钡盐：符合规定；
钙盐：≤0.01%；
铁盐：≤0.001%；
重金属：≤4ppm；
砷盐：≤0.0001%；
微生物限度：符合规定
细菌内毒素：≤0.25Eu/ml
用途：无水葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水，微溶于乙醇。医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料用于生物培养基制备及制药工业，也用作还原剂、食糖、生物培养等。
