武汉食品级阿斯巴甜生产厂家武汉食品级阿斯巴甜生产厂家武汉食品级阿斯巴甜生产厂家
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商品名称:甜味剂,甜味素
英文名称:Aspartame
中文别名:L-a-天门冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
CAS 号:22839-47-0
含 量:99%以上
阿斯巴甜白色结晶粉末又称天冬甜素、蛋白糖,是一种由L-天门冬氨酸与L-苯丙氨酸合成的二肽,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食不产生龋齿,是世界卫生组织(WHO)和联和国粮农组织(FAO)确认为A(1)级甜味剂
阿斯巴甜具有以下特点:
(一)甜味纯净1.阿斯巴甜的甜味最接近砂糖,清新纯正,没有苦味、化学味或金属后味。2.与其它甜味剂混合使用,具有显著的增甜效果,且可掩盖其它甜味剂的不良后味(如AK糖、甜蜜素和糖精等)。3.对香精具有增效作用,可增加产品风味的强度和持久度。这是它比其它甜味剂明显优越的特性。
(二)安全可靠。阿斯巴甜符合中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996,使用阿斯巴甜的产品,产品须标识:含阿斯巴甜或甜味素(含苯丙氨酸)。
包装与贮藏:
包装净重25±0.2kg或按用户要求。
包装选用二层包装,内衬聚乙烯薄膜,外层采用编织袋。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。