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外 观:棕褐色液体.溶解性:易溶于水

规  格:1000活力,2000活力

CAS 号:9000-90-2

酶活力保存率 98%

有效物质含量 98%

概述:中温α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢杆菌经发酵提炼精制而成

用 途:本产品适用于酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织退浆等.

比重:1.15-1.25g/ml

热稳定性:最适作用温度 60-70℃,在70-90℃之间,随着温度升高,其反应速度加快,但失活也加快,适用于最高达90℃的液化过程.

PH 6.0-7.0较为稳定;

最适作用PH 6.0,PH5.0以下失活严重.

中温 α-淀粉酶分为固体和液体两种剂型.

固体分为 2000、4000u/g, 6000u/g 三种.

液体为2000 u/ml 

酶活力定义;1ml酶液(1g酶粉)在60 ℃,PH6.0条件下,1小时液化可溶性淀粉的克数.

1、本产品液体用塑料桶装每桶25kg,225kg,1000kg,固体用塑编袋每袋20kg,或纸板桶每桶50KG 

2、本产品系有机生化物质,日光、温度、湿度要引起酶失活.因此,在运输中避免日光曝晒和雨淋.仓库应保持清洁、阴凉和干燥.