随着时代的不断进步,人们对生活品质的要求不断的提高.作为生活在新时代的人,现在的年轻人消费追求的都是时尚潮流,要想吸引他们的目光.快餐店也是一样,首先快餐店装修的时候要具有自己的特色,让人有种眼前一亮的感觉,这样就会给人一种新鲜感,从而加大顾客的兴趣.但是光这些还不够,其它方面的装修也很重要.那么快餐店还有哪些装修的技巧呢?

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1、餐厅营业场所面积的设计安排

餐厅是快餐店的主体,-场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜.

2、餐厅的内部结构与装置和谐

不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之最大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术感.由于快餐厅的人 流量较大,而且服务员清洁地面的频率较高,所以很多时候,地面相对较滑.所以,装修设计地面时选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃等.

3、餐厅的光线配置方法

光线系统能够决定餐厅的情凋,所以光线是形成餐厅气氛的最关键因素之一.餐厅使用的光线的种类很多,如烛光、白炽光等.灯具造型不要繁琐,但要足够亮度.特色快餐加盟店装修设计时可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感.

4、营造适应经营风格的气氛与情调

开饭馆选择个好地点十分重要,但是.如果你所选的地点不是十分理想,那么也不要太灰心,你可以通过对饭馆进行—些特别的装修、装饰和别的方法来补救地点上的错误,设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调.

5、餐厅布局的技巧

餐厅的主题与文艺作品的主题相仿.是餐厅服务内容的集中反映.通过餐厅的装饰布置加以突出餐厅的主题,包括确定该餐厅的营业性质或功能,是作为风味厅还是宴会厅,是作为中餐厅还是西餐厅.餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的最主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境.

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