点击图片查看原图富硒香菇的栽培成功,首先归功于富硒菌种的驯化培育.根据香菇的富集能力,对各级菌种进行驯化,培育出富硒菌种,并优选出香菇最佳硒施用量,然后将配制好的液体有机硒肥及有机硒肥施加到栽培料中.
经过大量的研究和试验,技术方案集成如下:
1 母种制备
配方:马铃薯200g,葡萄糖20g,琼脂20-25g,蛋白胨1-3g,磷酸二氢钾-,硫酸镁-,-,有机硒肥适量,水1000 mL.
制备方法:马铃薯去皮去芽眼,切片煮沸,取得马铃薯汁,再放琼脂,待琼脂溶化后按所述用量加入葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁、VB1、有机硒肥、水,制得1000ml培养基,分装试管进行高压灭菌.压力时降温回零,再加温到维持30分钟回零,取出摆成斜面.温度降至30℃时,在无菌条件下转接香菇种,经25℃恒温培养15天,长满斜面即为母种.
2 原种制备
配方:木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:.
制备方法:拌匀分装菌种瓶,棉塞封口灭菌,压力在时降温回零,再加温至时维持3小时.温度降至30℃以下时,在无菌条件下接入母种,每支母种转接5-8瓶原种,25℃无光培养40天,长满瓶即为原种.
3 栽培种制备
配方:木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:.
制备方法:栽培种用聚乙烯套袋生产,常压灭菌,温度达100℃时维持48小时,出锅后袋温降至30℃以下时,无菌条件下接入原种,即为栽培种.
4 富硒香菇生产
配方:木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥-,料水比为1:.
菌袋:聚乙烯套袋,常压灭菌,温度达100℃持续48小时,出锅后温度降至30℃以下时,无菌条件下接入栽培种,即为生产菌袋.
管理:富硒香菇菌丝生长和出菇管理与一般香菇相同,一年四季均可生产,不同香菇品种都可按富硒香菇生产方法进行.
采收加工:富硒香菇应适时采收,以利于提高商品率,深加工可以烘干、速冻与腌渍.
富硒香菇的栽培,可大大减少杂菌污染率,提高产品产量10%,一级品率增加20%,每公斤鲜香菇硒含量达,与一般香菇相比增加160倍.
富硒香菇哪里有食用菌富硒技术添加方法富硒食用菌市场前景是安徽硒无忧现代农业科技有限公司的主要产品,我们的产品负责人是王德超,我们的地址是安徽省蚌埠市解放北路华东农资机电大市场K楼12层,期待与您的合作!
