点击图片查看原图虽然黑枸杞的很多作用和红枸杞都撞上了,唯一一个值得骄傲的花青素也可以被-一些食物所代替,但是青海黑枸杞本身还是一种很好的养生食品,经常吃也没有什么坏处的.不过吃高原皇杞青海黑枸杞一定要注意吃法,不然吃了也白吃.
吃黑枸杞的注意事项有哪些?
买回来之后一定要清洗
很多人将高原皇杞青海黑枸杞买回来之后直接就拿去泡水了,其实黑枸杞上面还是存在很多灰尘的,如果直接吃的话,很容易将脏东西吃进肚子里面.所以在食用黑枸杞之前一定要先洗一下,同时还要注意花青素的流失.
准备一个有过滤网的被子,将高原皇杞青海黑枸杞放在过滤网上,然后到点冷水淹没黑枸杞.盖好杯盖使劲晃几下,将黑枸杞上面的灰尘给冲走.注意在清洗黑枸杞的时候,时间不要太长,否则容易将花青素给洗掉.
用冷水泡
如果用黑枸杞泡水喝的话,最好选用冷开水,因为水温过高的话,容易导致其中的一些营养物质出现变性,失去了原有的营养价值.还有就是高原皇杞青海黑枸杞泡完水之后,是可以直接吃进肚子里面的,扔掉就有点太可惜了.
黑枸杞虽然很好,但是如果经常吃的话对身体也会造成一些伤害,容易引起腹泻.如果是身体有炎症的朋友,最好不要服用黑枸杞,避免加重病情的发展.
综上所述,高原皇杞青海黑枸杞虽然是一种很好的养生食品,但是和红枸杞相比起来,也只有花青素这种物质取胜.不过我们可以通过吃茄子、紫薯以及葡萄之类的食物来补充,没有必要花大价钱来购买黑枸杞.
同时在食用黑枸杞的时候,一定要注意水温和分量的问题,除了直接泡水之外,还可以直接生吃,对身体也是有好处的,不过吃之前最好先洗一下.
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