麻酱鸡蛋设备麻酱咸鸡蛋高温杀菌锅猪皮熟食全自动灭菌锅
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现在对于特色食品很受大众的欢迎,主要是之前因为交通运输等各方面的原因很多事物大家都不了解,从而导致只有当地人知道,现在网络运输都很方便,食品灭菌锅越来越多的特色小吃被人们熟知,其中麻鸡蛋就是其中一种,那到底怎么做到这么好吃呢?
作为消费者采购的时候注重的就是产品的质量、是否过期等问题,所以生产厂家就要在这几方面来下功夫,而想有效的延长保质期就需要用到专业的杀菌设备.我公司生产的麻酱咸鸡蛋高温杀菌锅可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等,可以根据不同产品设定多种杀菌工艺.
杀菌锅应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长(可达到18个月),可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润.
全自动杀菌锅在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄汽,使蒸汽流通.亦可每隔1 5 - 2 0分钟放气- -次,促进热交换.必须满足杀菌条件的规定,按照程序进行,杀菌温度的高低,杀菌锅压力的大小,杀菌时间多少和操作流程等均根据罐头产品杀菌工艺作出具体的计划.
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