小型食品水浴杀菌锅蘑菇灭菌锅源头货源猪蹄杀菌釜供应商

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杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌.适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要.

双层水浴式杀菌锅特点:

1、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质.

2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间.

3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好.

4、PLC程序控制,杀菌实现标准化.

5、温度分布均一,产品品质轻松控制.

6、无纸记录系统(可选项).

7、F值热分布系统(可选项).

杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害.该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠． 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用.