猪肉罐头杀菌锅 鲅鱼罐头杀菌釜 即食熟食杀菌设备
诸城市衡石机械有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市,专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅.严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可,公司全体员工本着"诚信为本,合作共赢"的宗旨,竭诚为广大新老客户提供优质 专业的服务!
生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患.每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中,大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜.这些都是在餐桌上常见的食物,只是由于处理不当而让人"中毒"细菌的存在的方式有很多种,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特别快而且生命力顽强,但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性,便是利用高温来杀菌,这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感.
超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有.近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全.我公司专业生产加工食品杀菌设备,欢迎您咨询洽谈.
杀菌锅的作用是为罐藏食品的高温杀菌提供环境,能在温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求.如果某点的温度低于平均温度,那么该点就不能达到预定的杀菌f值,猪肉罐头杀菌锅生产商,这个点附近的食品就无法达到杀菌要求.热分布均匀是衡量杀菌锅质量的重要技术指标,可以通过热分布测定仪对其进行测定评估.
热水循环杀菌锅特点:
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品.
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,限度的保留产品原风味.
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角.
4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水.
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率.
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次.
7、配备安全连锁装置
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