我们一日三餐都离不开蔬菜,因此芽苗菜的市场前景可以说是非常广阔的,并且芽苗菜的准入门槛低,创业群体广泛,不管是年纪大的还是没有经验的年轻人都可以做,操作简单,芽苗菜确实是农民脱贫致富和下岗职工再就业的好门路,还是住在城市的朋友们自己享受种菜的一大乐趣,芽苗菜已经成为了无公害蔬菜的新代表.

芽苗菜在市场中一直都占有比较畅销的品种之一,芽苗菜含有很多普通蔬菜所不具备的营养物质,特别是很多营养成分人体很难吸收的,在芽苗菜体内生长出来可以转换成氨基酸,矿物质,维生素等容易被人体所吸收的物质,甚至大多数品种的芽苗菜还具有药食同源的作用,例如萝卜苗和花生芽,都很适合老年人,作为一种保健食品食用,效果很好.

现在芽苗菜在各个酒店,饭店,火锅店等都十分的受欢迎,销售情况都很不错,并且随着食品安全时间的频发,我们更加青睐于无公害有机蔬菜,因此市场前景是十分广阔的.

那么家里如果没有大棚的话,在房间里可以种植吗?光纤如果不充足也可以种植吗?

厂房和大棚以及庭院其实都是可以种植的,不必非得是大棚才可以,芽苗菜种植对光线要求不高,有窗户的会产生散光,这些就可以够芽苗菜的使用生产了,况且有些芽苗菜是不需要见光的,例如花生芽.光线只是起到了一个光合作用,光线强叶绿素强,光线弱则叶绿素淡.并且我们在种植芽苗菜的时候只浇水,不添加任何的营养液或者益生菌之类的.

大部分的芽苗菜品种一般一周左右就可以长成了,因此生长周期是很短暂的,这样可以保证菜量可以及时供上,最大程度的保障利润.