益康园不同种子的浸泡时间以及注意事项

芽苗菜就是靠种子萌发成幼芽,在此之前要经过浸种这一步骤,对于不同品种的芽苗菜,种子的浸泡时间也是不同的,今天我们主要说的就是常见的这几种例如萝卜苗,豌豆苗,松柳苗和香椿等,这些种子的浸泡时间以及需要注意的事情有哪些呢?一起来简单的了解一下吧.

一、进口加拿大*麻豌豆:加拿大10-11月份新种上市,11-12月流通到国内.冷水泡种,一般情况泡种时间8-12小时,每年的夏、秋季节气温高,是该种子的储存后期,只需用冷水泡种6-8小时即可.冬季,是加拿大..麻豌豆新上市季节,如果是新产新种,冷水泡种的时间可延长到15-24小时,如果还是旧种,由于天气冷再加上水温低,泡种时间可在10-15小时.

二、新疆白豌豆:新疆9-10月份新种上市.冷水浸种,一般情况8-10小时,夏季泡种时间如果是旧种子,泡种时间可缩短到4-7小时,冬季如果是新种泡种时间可延长到12-20小时.

三、松柳:新种每年9-10月份上市.冷水泡种,一般泡种时间8-12小时,夏季由于气温高种子已到了一年中的储存后期,冷水泡种时间缩短到6-8小时,冬季新种上市泡种时间可延长到12-20小时.

四、萝卜种:萝卜种上市有春秋两季.冷水泡种,一般泡种时间6-8小时,夏季如果是一年中储存后的种子,泡种可缩短到4-6小时,新种低温季节最多可延长到10-12小时.因种子皮薄忌用温热水.

五、香椿:每年10-11月份上市新种.冷水泡种一般10-15小时,夏季因是一年中种子储存后期,又是冷藏种,夏季泡种忌用温热水,冷水泡种缩短到8-12小时,冬季新种上市冷水泡种可延长到15-20小时.香椿泡种因种子会在水面上漂浮,应用布袋或编织袋装好,沉在水里.

六、黄豆:包括小黄豆、中黄豆、小金黄、腰豆等品种.东北黄豆芽豆新种产地每年9-10月份上市.一般冷水泡种一般8-10小时.夏季一般是冷藏种又是一年的后期种,泡种时间看种子新鲜程度,缩短至4-7小时,新种上市低温季节可延长至10-15小时.因黄豆种皮薄吸水快,新手忌用温热水浸种.

七、绿豆:东北芽绿豆每年9-10月份新种上市.可采用温水浸种,50度左右的水温,浸泡6-8小时;或直接用80-90度的热水烫3-5分钟,边烫边搅,之后30-40度的水温,维持5-8小时.如冷水泡种一般8-12小时,夏季冷水泡6-10小时,冬季水冷可延长到12-20小时.新手最..好用50-60度的温水泡种,之后维持30-40度的水温5-8小时.