益康园芽苗菜种植技术老师教你核桃仁凉拌豌豆苗的做法
豌豆苗种的营养物质是很丰富的,并且做法也是多种多样,我们可以根据自己喜欢的口味来做,不管是做成汤,还是热炒或者是凉拌都是很美味的,并且里面的营养物质保留的也很全面.之前我们讲过很多关于豌豆苗的做法,例如热炒,例如豌豆苗西红柿汤,今天这篇文章我们讲的是,核桃仁凉拌豌豆苗的做法.
核桃仁含有脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,能促进消化和肠道蠕动,并促进排便,减少机体对脂肪的吸收;同时也为脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K提供能很好的溶剂,能促进机体对这些营养物质的吸收.
核桃仁中富含维生素A、维生素E、维生素C等营养成分,这类维生素能促进脑力的活性,对促进身体的生长发育也有十分重要的作用.
豌豆苗有利..尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效.
经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂,非常适合油性皮肤的朋友们食用.皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗,能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状.
材料
核桃仁,豌豆苗,盐,白糖,米醋,生抽,橄榄油,蒜.
做法
1、把豌豆苗洗净,从中间切一刀,切成寸段儿.核桃仁用开水烫一下,撕掉那层-的皮.
2、把豌豆苗、桃仁放一个大的容器内.
3、蒜切末,把蒜末、生抽、盐、米醋、盐、少许白糖、橄榄油放入容器内, 搅拌均匀即可.
豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的,高.血.压患者适量食用可起到降压的作用.豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质,有抗..菌.消..炎的功效,经常吃还有增强新陈代谢的作用.豌豆苗的膳食纤维含量也比较丰富,食用后能起到清肠和防..治便秘的作用.
总之,豌豆苗是营养价值很高,而且具有良好保健功效和美容作用的绿色无公害蔬菜,炒食、做汤或涮锅都极为美味.
学习芽苗菜培育的方法的价格是山东益康园实业有限公司的主要产品,我们的产品负责人是刘经理,我们的地址是玉清街创业路交叉路口西100米路南,期待与您的合作!