芽苗菜种植技术老师给大家介绍茼蒿的储存要领和烹饪做法

说起茼蒿很多人第壹时间想到的可能就是冬天吃火锅的食材,又有营养又健康,茼蒿又叫菊花茶,是一种美味佳肴,被人们称为"天然保健品,植物营养素"的美称.芽苗菜的技术老师说茼蒿可能对于有些人来说做法不大会,做出来也不怎么美味可口,今天芽苗菜种植技术老师就给大家简单的介绍一下,关于茼蒿的储存要领还有烹饪做法吧.

茼蒿怎么储存

快..速冲洗后,沥干装入塑料袋,茎干朝下放冰箱的最下层抽屉,便可保鲜,但不宜久存,要尽快吃完.

烹煮知识

火锅中加入茼蒿,可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢,对营养的摄取有益.

饮食宜忌

1.对慢性肠胃bing和xi惯性便秘有一定的食疗作用,是儿童和贫..血患者的必食佳品.

2.茼蒿气浊、上火,一次忌食过量.另外,茼蒿辛香滑利,胃虚者不宜多食.

美味佳肴

一、清炒茼蒿

主料:茼蒿400克

调料:植物油、盐、白砂糖、味精、香油各适量

做法:1.芽苗菜厂家教您,选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水.

2.将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,芽苗菜小编说,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌即可.

特点:此菜色绿油亮,鲜嫩清香.

二、生拌茼蒿

材料:茼蒿250克.

调料:麻油、盐、醋各适量

做法:先将茼蒿洗净,入滚开水中焯过,再以麻油、盐、醋拌匀即成.

功效:芽苗菜厂家说,此菜辛香清脆,甘酸爽口,具you健脾胃、助消化的功效,对于胃脘痞塞、食欲不振者,you良好的辅助治..疗作用.

祛bing小偏方

治..疗咳嗽:取鲜茼蒿菜150g,水煎,去残渣,加冰糖适量,待溶化后分2次服用.

以上就是关于茼蒿的简单介绍,茼蒿的营养价值高,做法多样,属于一种新鲜健康的绿色蔬菜,同样还有芽苗菜,可以说芽苗菜是一种真正的有机蔬菜,绿色健康无公害,再生长过程中不需要添加任何添加剂,可以现吃现割,因此又被称为做是-蔬菜,很受市场欢迎,老少皆宜,如果想做这个项目的话可以与我公司取得联系,我们会帮您从生产到销售一体化的服务,直到您做起来!