电话:13953678237

  不同芽苗菜的保健功能

我们的血液在正常的情况下是呈现若酸碱性的,但是如果我们长期过度使用肉类的话,就会使血液发生酸性偏移,成为酸性体质,而且芽苗菜属于碱性植物,可以维持体内酸碱平衡.如果经常食用芽苗菜的话可以使人感觉到精神饱满,浑身有力,并且蔬菜中以菠菜的碱性度是最..高的,但苜蓿芽的碱性度是菠菜的四倍.

每种芽苗蔬菜有自己独特的保健功能.例如荞麦苗富含芦丁,对人体血管有扩张及强化作用,对高.血.压和心血管bing患者是一种较好保.健.食.品;香椿能提高人体免疫力;孕妇在怀孕期间多食用豆类芽菜可以为婴儿贮存足够量的铁,以弥补人奶和牛奶中的铁不足.红豆苗维生素B1的含量高.经常食用可预防脚.气bing的发生.萝卜芽中含有大量的淀粉分解酶,可以将色氨酸在高温下分解产生的强致ai物分解成无害物质,从而起到防ai作用.

鸡毛菜可治..疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾bing.花生芽抗..衰..老、抗ai、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效.红油香椿,闻着香、吃着更香更健康,具有抗氧化,很强的抗ai效果.清热解.毒、健胃理..气、祛风除湿、利.尿解.毒之功效.

香椿苗即香椿树种子所发的苗芽,类似"豆芽,是黄豆种子所发的苗香椿苗芽."由于采摘香椿树的嫩芽有季节-,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种放在温暖潮湿的环境里,使其自然发芽,从而成为香椿苗.与香椿芽相比,香椿苗具有更为浓郁的香味、更好的口感,重要的是能一年四季都能享用.

芽苗菜里面含有的营养物质是普通蔬菜的几倍之多,因此成为现在市场上比较受欢迎的蔬菜,因此芽苗菜也被称为"营养专家",这也是受欢迎的的最主要的原因之一.