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  益康园芽苗菜种植技术老师总结芽苗菜种植示例

种子的几种挑选方法

1、人选,挑选个大、饱满,无虫眼、无损伤的种子;

2、筛选,用大眼洗菜筐筛筛,留下好的、均匀的;

3、水选,将种子放在水里,留下沉底的,飘在水面上的是瘪种;

4、风选,用簸箕扬起来筛选.

前期准备—容器

洗菜筐、塑料餐盒、泡沫盒、脸盆、菜盆,只要是平底的都可以,底部没有筛眼的,要钻一些漏水孔,一定要清洗干净、无油污.

纸巾可用餐巾纸、白纸、毛巾、纱布、包装纸,脱脂棉,稍薄一些干净无油污的都可以.

前期准备—盆底基质

虽为水培,除了用湿纸巾,还可采用不同的基质,来保持湿度.

1、在铺好的纸巾上铺上一层薄薄的珍珠岩颗粒,再平摊种子,加盖纸巾,一天只要浇2次水,早晚各一次.

2、铺上薄海绵再播种,一天只要浇水1次.

3、也可以用洗净的河沙做基质.

芽苗菜种植示例

1.豌豆水培

浸种催芽:种子常常带有细菌,一般从市面买回的种子,用温水浸泡法就足够了.

消毒时,将种子放入55度左右的热水里,快.速搅动,待水温降至30度时,再泡8个小时.

播种:将泡发好的种子均匀地放入筐里摊平,不要叠加,再盖上一层纸巾,再浇水.

管理:放在黑暗通风处,也可以在上面再盖上一层不透光的东西,每天用喷壶喷水3-4次.

待长出芽苗时,可以放在有光线的地方(室内可见光即可),不能直接晒太阳.

采收:待芽苗长到10-15厘米左右,就可以采收食用了,剪的时候从根部上面留一节,几天后会再长出芽苗.不要等叶片张开后再采收,已经纤维化的叶片,口感不佳,很难嚼烂.

2.花生河沙培

品种选择:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种.

浸种:先将种子进行淘洗,将浮在水面的种皮和杂质去掉.然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次.

播种:在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光.

管理:箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次,以芽苗全部淋湿,基质湿透为度.播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除.

栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感.

采收:在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收.

3.小麦草土培

浸种:把种子提前泡在水里12小时;

铺土:在花盆里放上一多半土,铺平;

播种:把泡好的种子均匀的撒在花盆里,再在种子上面盖上1公分厚的土;用水慢慢的将花盆里的土浇透.(注意千万不要大水冲,把籽都冲出来了)

管理:盖上个塑料袋,6天后就长出来了,9-10天可以吃了.麦苗长得很快,1天长1寸.

第壹次水浇透,4天后浇第二次水.以后每2天喷一次水就可以了.