烤肉机是一种烧烤食品机械设备,其主要功能是做各种烧烤制品.主要用于烧烤店铺、流动烧烤,经不断王经理I85●I25●3O●46O改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一.
烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一.那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线.其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返.
1 功率:范围在800-1600W,根据实际情况选择.2 煎烤食物:牛扒、虾、蔬菜、火腿等.3 功能: 烤盘为带有凸起条纹,依靠凸起条纹来对食物进行烘烤,会存在排油结构,斜面或排油孔. 烘烤时间大约为3-5分钟. 温控器为可调式,可根据食物不同或个人口味不同进行调节. 发热管:根据产品的档次不同,选择不同规格的发热管.一般固定在发热盘背面,采用高温不锈钢管或镍铬合金管INCO840,后者成本较高. 一般不需要pcb控制,火线处增加温度保险. 内配线:一般采用隐藏线,隐藏在活动绞链的轴内. -:需有接油装置,单独配置或抽屉式接油盒. 接通电源后,红色电源灯亮,机器预热,待绿色灯亮后放入食物,等待3~5分钟即可.
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