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每年夏季,出格是的七八月份都是食物中毒的高发期,今年各地呈现的食物中毒事件更是引起了广泛关注.夏季发生的食物中毒中,细菌性食物中毒斗劲多.这主要是因为气候炎热,细菌易繁殖,人们吃进了被细菌污染的食物就很容易发病.激发食物中毒的病菌有良多,如大肠杆菌、弧菌等.
细菌性食物中毒的症状多默示为畏寒、发烧、恶心、呕吐、、腹泻,可集体发病.严重者还会引起脱水、血压下降、酸中毒,甚至休克.
应对法子:严格做好炊具、食具及食物的洁净卫生,生、熟食物要分隔;凉拌菜里可以多插手生蒜杀菌;尽量不吃败北变质的剩饭、剩菜,食物应充实加热,放置过久的就不宜再吃.一旦发现中毒症状,理当即遏制食用可能引起中毒的食物,并向急救中心呼救,同时保留食物,以便供给给卫生部门进行检疫.
热中风
炎热的夏季,人体出汗较多,而老年人体内水分近年青人要少,加之生理反映缓慢,所以在夏季最容易"脱水".
"脱水"会使血液黏稠,这对患有高血压、高血脂症或心脑血管病的老年人来说无异于"火上浇油",输向大脑的血液会受阻变缓,发生中风的概率自然会增高.在预防方面,首先是要注意弥补水分.老年人要做到"不渴时也要常饮水".有过中风史的病人,其家眷要不时注意病人症状.一般来说,头昏、半身麻木酸软、几回打哈欠等都是中风前兆,这些症状较着时,必然要去病院就诊,切不成视作一般的感冒或疲劳.
防暑降温要当令、适中,饮食结构要科学合理,多吃一些凉性食物,如苦瓜、京彩、莲子等."保驾"药物更要有备无患.
"冷"