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近年来,一些酒店纷纷打出"药膳美食"、"滋补火锅"等招牌以招徕顾客.其实,这些药膳滋补火锅并非人人都能吃,食用不当不但起不到滋补健身的效果,还有可能损害身体健康.药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的.

一桌就餐者,各人体质状况不可能完全相同,人人都吃同样的药膳显然不合适.如"沙参玉竹老鸭汤",适用于肺燥、干咳、便秘等患者,可对阳虚、寒痰者则适得其反.如果您青睐滋补火锅,不妨请中医做参谋,以便做到"阴阳补泻"心中有数.在食用火锅前,必须搞清楚锅底中有何中药,以便选择取舍.

黄冈火锅宴千-火锅设备租赁工厂报价低  火锅后的祛火方法:
吃火锅后,我们可以吃个雪梨,如果家里有孩子还可以把雪梨切成小块,然后加入一勺蜂蜜,一起食用,甘甜可口,又可以润肺清痰、清热去火.还可以在吃完火锅后来一杯菊花茶,因为菊花茶具有降火清心,养肝明目的功效.是冬季上火的人,不错的选择.