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不管是老北京铜锅涮羊肉还是重庆火锅,不同的人有不同的口味.老北京铜锅涮羊肉与重庆火锅相比,两者各有千秋,各有特色.因此,小编看来,无论是喜欢老北京铜锅涮羊肉,还是喜欢重庆火锅锅,只要不危害身体健康,让自己吃的开心,吃的舒心,就很值得!放心食用.

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四川火锅的基本特点是麻辣鲜香.不同于重庆牛油火锅的油腻,四川火锅最正宗的是清油锅底,将食材的原本滋味体现得淋漓尽致.NO.2,老北京涮羊肉.火锅食材历来包容万相,什么食材都能在火锅里融为一体.但是老北京火锅是个例外,羊肉在北京火锅里几乎有主宰地位.作为数百年的帝都,老北京人吃火锅也极其讲究.吃涮羊肉必须用铜火锅,麻酱和韭菜花必须备着.小羊肉切成薄片,只在火锅里这么蘸一蘸,就能混合调料送入口中了.到这里旅游的话,不吃一顿老北京火锅,那会让你后悔好几天.