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火锅后的祛火方法:
吃火锅后,我们可以吃个雪梨,如果家里有孩子还可以把雪梨切成小块,然后加入一勺蜂蜜,一起食用,甘甜可口,又可以润肺清痰、清热去火.还可以在吃完火锅后来一杯菊花茶,因为菊花茶具有降火清心,养肝明目的功效.是冬季上火的人,不错的选择.

我们也可以在吃完火锅后,多喝几杯白开水,因为水能加快新陈代谢,冷却体内燥热,缓解因为上火而引起的烦躁情绪.也可以在水里少加一点盐,淡盐水也有降火的作用.

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重庆火锅的美味被广为传诵,但由于中国地域广大,各地方风俗和口味不一,尽管部分地区的消费者对重庆火锅仰慕许久,但对面对"麻、辣"的惧怕不得不使他们对重庆火锅敬而远之.让重庆火锅走进全国百姓,并让人们接受它、喜欢它、痴迷它,清油火锅有很大功劳,北方绝大多数连锁店都是这种火锅,此品种永不过时,据说清油火锅运用配方的几十种添香,稳定了火锅锅底品质,真正做到传说中的"闻香下马、知味停车".