甲酸苄酯
英文名 benzyl formate
分子式 C8H8O2
分子量
CAS登录号 104-57-4
EINECS号 203-214-4
密 度 -
熔 点 4℃.
沸 点 202℃
闪 点 83℃.
折光率 -
色 状 无色液体
溶解性 微溶于水.以1:3溶于80%乙醇.
香 气 具有强烈的类似茉莉的香气及杏子和菠萝的甜昧,并有辛香香韵.
稳定性 遇碱不稳定,不易保存,遇水容易分解,不导致变色.
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