黛克瑞鸡尾酒与柠檬鸡尾酒配方与调法
黛克瑞鸡尾酒调法:
【材料】
徐色白兰地。黑色樱挑白兰地、白色君度橙酒、绿色薄荷酒、石榴汁各1/5盎司。
【做法】:
1.将石榴汁缓缓倒入杯中,然后用长柄调羹轻轻放在石榴汁表面,把绿色薄荷酒沿调羹柄缓缓注入,使它慢慢滤入石榴汁表层。
2.用同样的方法。依次例入黑色樱挑白兰地、白色君度祖酒、棕色白兰地,即可柳到一杯层次分明。瑰丽可人的美酒了。
柠檬鸡尾酒调法:
【材料】
喊士忌2/5盎司、柠檬汁20毫升、菜姆汁10滴。
石榴汁糖浆40毫升。
【调料】
白糖适量,柠檬片1片。苏打水、冰块各适量。
【做法】:
1.苏打水放入冰箱中冷藏。
2.将白糖放入威士忌、柠檬汁、莱姆汁、石榴汁糖桨的混合液中溶化,并一起放入调酒立壶摇动40秒。
3.将调好的酒倒入杯中。并加入冰块和冰冷的苏打水。用柠檬片做装饰即可。
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