营养是维持健康的基础
　　1.维持人体组织的构成 　　深圳百康培训小编认为营养素是人体的物质基础，任何组织都是由营养素组成的，因此生长发育、组织修复、延缓衰老都与营养有关。
　　2.维持生理功能 　　各种器官的正常功能均有赖于营养素通过神经系统、酶、激素来调节，其中特别是脑功能、心血管功能、肝肾功能、免疫功能尤为重要。营养代谢需要上述系统的调节，保持能量代谢和物质代谢的平衡状态，而他们之间存在着相互依存的关系。
　　3.维持心理健康 　　营养素不仅构建神经系统的组织形态.而且直接影响各项神经功能的形成。
　　4.预防疾病发生 　　营养素的缺乏或过多都会发生疾病。
　　营养对人群健康的影响 　　1） 确保儿童的正常生长发育和心理发育。
　　2)、满足各类特殊人群的营养需要。
　　3)增强特殊环境下人群的抵抗力、耐受力、适应性。
　　4)，预防营养素的缺乏与过多及相关疾病。
　　深圳百康培训小编综合上述内容.营养与健康的关系可以归纳成以下三点: 　　1)营养必须通过食物中所含的营养素及其他活性物质发挥作用。
　　2)营养素必须通过正常的生理过程发挥作用.讲营养要考虑各种营养素的吸收利用及代谢过程。
　　3)、营养的目标是:维持健康、预防疾病、加速康复。
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