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鸡公虾婆"是一种令人一吃就难以忘怀的特色名吃,融合了火锅长盛不衰的精华及经营理念,具有百吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的视觉及味蕾感受。鸡公虾婆特色是一锅两吃,吃菜、涮菜一应俱全,有二人吃套餐,三人套餐,四人套餐,具有正宗的川味特色,又立足于大众口味,色、香、味俱全。品种多,搭配的科学营养,使大众在饮食上更放心、吃的更舒心。
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1.鸡公虾婆原材料的选配。
2.鸡公虾婆烹饪工艺。
3.鸡公虾婆调料佐料量化配方。
4.鸡公虾婆涮锅汤底秘制配方
5.不同套餐的量化标准及配菜品种。
6.设备工具的筹备标准。
鸡公虾婆对投资者来说,具有投资小、风险低、比较好管理、回报高、利润空间大等许多优点。
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单位名称:河南省新乡百味源培训中心
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2河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训到
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