北京餐饮公司批食品经营许可证的要求条件?I37咨询I68O苑佳俊48O6.

普通餐饮:指有固定经营场所,通过即时加工、制作、销售食品,并直接向消费者提供服务性劳动的经营方式.其中特大型餐饮:加工经营场所使用面积为3000m2以上.大型餐饮:加工经营场所使用面积为500～3000m.

中型餐饮:加工经营场所使用面积为150～500m.

①粗加工间和间各3个水池

小型餐饮:加工经营场所使用面积为20～150m.

①有专门区域洗菜、切菜;②两个区域不能交叉;③出餐和回餐两个路径;

微型餐饮:加工经营场所使用面积为6～20m.

①独立闭合们;②紫外线灯;③独立空调;④门内外各一个水池;⑤单独的蛋糕房要三个水池来清洗工具;

设有食品安全管理机构和组织结构,配有专职的食品安全专业技术人员及管理人员.经营场所与有毒、有害场所以及-污染源保持二十五米以上的距离,并且环境整洁,干净.有健全的管理制度.

经营鲜活畜禽、水产品的区域与-食品经营区域应当间隔一定距离有效分开.法律法规规定应具备的-场地条件.

办理食品经营许可正需要哪些材料?

《食品经营许可申请书》.企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件.与食品经营相适应的经营场所使用正明,房产正和房屋租赁合同复印件.负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份正明.与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件.食品安全管理制度文本.

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