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  我的香椿芽苗菜的种植方法--益康园富氧有机芽苗菜技术

1、搓种子:将香椿种子直接手搓下,很容易掉那层膜,去掉种子的翅膜

2、泡种:用50-55度热水烫种5分钟,并不断搅拌直到水温至室温,多淘洗几遍,夏天浸泡10-15小时,冬天浸泡20-24小时,泡种期间最///好用室温水淘洗几次,直到种子充分吸水膨胀为止.

3,催芽,泡好的种子用纱布中催芽,,每天用温水冲洗2次.3-5天左右出芽,40%的种子露芽时可以放育苗盘内种植.

4、育苗盘垫2层好一点卫生纸或者纱布,将种子均匀撒播,盘内不要积水,干净湿毛巾盖在盘上面保湿,或者套上塑料袋保湿,塑料袋要留空隙的,温度20-30度左右 湿度50-75度左右,每天喷水2次,也让种子透透气,3~5天苗高2cm左右,这时候可以见光,继续保湿保温,如有烂种,要及时去除.

5、每日用喷水壶喷雾2-3次,浇水需要浇透了,不然小苗很容易就干了,

6、苗长至5—6厘米时,减少阳光直射,当苗高至7—8厘米时,增加光照,叶子绿色平展,充分肥大,真叶尚未长出,即可收割.

香椿芽属高级蔬菜,不但香味浓郁、营养可口,还有很高的营养价值和yao膳价值;具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档特色芽菜,可作主料、香料、调料、配菜,可炒鸡蛋、凉拌、油炸、腌制等,常用来拌豆腐或包水饺、烹调肉类之用,有几十种吃法,还能作几十种莱肴.

我常用包///过饺子、油炸、凉拌豆腐、炒鸡蛋都很好吃啊.

发香椿苗最///好自己用塑料做个小暖房,图片的架子,是用塑料围起来的,这样能保湿保温.