武汉食品级麦芽糊精生产厂家武汉食品级麦芽糊精生产厂家武汉食品级麦芽糊精生产厂家
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英文名称:Malto-Dextrin
分子式:(C6H10O5)n
性 状:白色粉末,味甜。
项目指标:
外 观:色泽白色或略带浅-的无定形粉末,无肉眼可见杂质
气 味:具有麦芽糊精固有特殊气味,无异味
滋 味:不甜或微甜,无异味
DE 值:10-15 15-20 20-25
水 分:≤6.0%
溶解度:≥98%
PH 值:4.5-6.5
硫酸灰分:≤0.6%
用 途:以淀粉为原料,经酶法工艺控制水解转化而成,DE值在10-20%,具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
包装与贮藏:
包装净重25±0.2kg或按用户要求。
包装选用二层包装,内衬聚乙烯薄膜,外层采用编织袋。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为2年。